Vin blanc Corbières 2014, 75 cl, Château du Vieux Parc Agrandir

Vin blanc Corbières 2010, 75 cl, Château du Vieux Parc

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Vin blanc Corbières 2014, 75 cl, Château du Vieux Parc.

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11,50 €

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Vinification: Egrappage puis pressurage direct. Vinification en fûts de chêne neufs (origine France). Elevage pendant 6 mois.Battonage.

Cépages: Grenache 50% (veilles vignes) , Roussanne 30%, Vermentino 20%.

Dégustation: Or pâle à reflets verts. Ses six mois de fût ajoutent une note de pain grillé au fruit attendu. Au palais, rond à souhait, tendre à coeur, légèrement miellé, il attaque avec ardeur puis s'équilibre sur une délicate rétro-olfaction de fruits exotiques et de fleurs blanches.

Conseils de dégustation: Température 10° à 12°, garde 3 ans.

Conseillé à l'apéritif, sur des poissons en sauce, sur les fromages de chèvre, de brebis et les bleus.

Contenance: 75 cl.