Bonbons de foie gras Il y a 1 produit.

Par Maëlle et Jean-Philippe

Lauréats du Show des P'tits Chefs 2015

Pour 1 personne

Temps de préparation : 

15 minutes

Ingrédients : 

Confiture de figues "Les Confitures de Nathalie"
Foie gras "Ferme de Cagueloup"
Grains de sésame/pavot

Recette :

Conserver le foie gras au frais et le laisser sortir pour réaliser des billes avec une cuillère à pomme parisienne
. 
Prélever avec un emporte pièce le cœur des billes
. 
Remplir de confiture avec une pipette.
Rouler les billes dans du sésame ou graines de pavot.
Bon appétit ! 

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