Variations autour du macaron Il n'ya aucun produit dans cette catégorie.

Par Victoire et Laure

Lauréats du Show des P'tits Chefs 2015

Pour 4 à 6 personnes

Temps de préparation : 

10 minutes

Ingrédients : 

2 Macarons concassés grossièrement "Quercy Délices"
50 g de chocolat blanc
Beurre de coco 

Recette : 

Faire fondre le chocolat blanc dans une jatte au bain marie
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Incorporer les macarons concassés grossièrement dans le chocolat
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Prendre deux macarons, ajouter le mélange au milieu, réserver au frais
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Prendre un moule à madeleine, le chemiser de beurre de cacao, réserver 10 mn au frais. 
Verser le mélange de chocolat-macaron dans les moules
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Mettre au frais 30 mn
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Démouler et présenter en mignardises. 
Bon appétit ! 

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